KEARIFAN LOKAL MAKANAN
Kue Puthu salah satu jenis hidangan nasi • "Kearifan lokal" merupakan bagian dari budaya suatu masyarakat yang tidak dapat dipisahkan dari bahasa masyarakat itu sendiri. Kearifan lokal biasanya diwariskan secara turun temurun dari satu generasi ke generasi melalui cerita dari mulut ke mulut. • "Makaman khas Rembang" a. KUE SATRU terbuat dari sagu, kacang hijau, dan gula. Rasanya legit dan gurih. Memiliki tekstur yang padat, bentuk kue satru pun beragam, mulai dari bintang, daun, hingga bunga. b.KUE JADAH Jadah merupakan kue tradisional yang terbuat dari beras ketan, parutan kelapa muda, dan sedikit garam halus. Rasanya manis dan gurih. Jadah berbentuk kotak yang disajikan di atas daun pisang. Harganya Rp3.000 per buah. c. SATE SEREPEH Sebenarnya sate serepeh memiliki tampilan seperti sate pada umumnya. Namun, sate serepeh menggunakan bumbu rahasia hingga rasanya begitu gurih dan nikmat.Biasanya sate serepeh disajikan bersama lontong dan bumbu kacang. Harganya Rp13...